燕麦椰蓉酥的做法_菜谱_香哈网
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燕麦椰蓉酥
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燕麦椰蓉酥

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这是一款含有大量燕麦和椰蓉甜度不高的小酥饼,做法简单,味道外酥内软,非常酥香,虽貌不惊人,却盖过很多饼干,当做休闲时的小零食不错的选择!

作者: 街角de风铃
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄油隔热水至融化!

    1/9 黄油隔热水至融化!

  • 趁热放入燕麦,过筛的低粉小苏打,白糖,椰蓉!

    2/9 趁热放入燕麦,过筛的低粉小苏打,白糖,椰蓉!

  • 翻拌均匀!

    3/9 翻拌均匀!

  • 放入蜂蜜继续翻拌!

    4/9 放入蜂蜜继续翻拌!

  • 加入打散的鸡蛋液,慢慢加入,不要加多了成团即可!

    5/9 加入打散的鸡蛋液,慢慢加入,不要加多了成团即可!

  • 搅拌好的燕麦团!

    6/9 搅拌好的燕麦团!

  • 用手逐个团成大小均匀的小球沾上椰蓉!

    7/9 用手逐个团成大小均匀的小球沾上椰蓉!

  • 全部做完放入烤盘拉开距离,加热之后会有些膨胀,烤箱提前预热,170度中层烤20分钟!

    8/9 全部做完放入烤盘拉开距离,加热之后会有些膨胀,烤箱提前预热,170度中层烤20分钟!

  • 出炉晾凉装盘!

    9/9 出炉晾凉装盘!

  • 小贴士

    加热之后小球略有些大,可以根据自己喜好做的时候缩小,加鸡蛋要一点点加,不要稀了,如果稀了就再加点燕麦,其实没有什么技术含量,全部放入就可以,形状也可以随其所好!

    作者: 街角de风铃

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