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1/5 黄油软化加入砂糖打至蓬松,加入鸡蛋打至融合
2/5 加入各种粉类,燕麦提前磨成粉(不磨也可以,味道没多大差别
3/5 搅匀成湿润面糊
4/5 取小块压扁,170度烤16分钟左右至金黄。(时间自己调整)
5/5 燕麦磨粉与不磨的对比图.
这款饼干对燕麦类型没要求,纯燕麦就行,饼干不要做太大,难得熟。