红烧罗非鱼的做法_菜谱_香哈网
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红烧罗非鱼
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红烧罗非鱼

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不看卖相,味道还不错

作者: 风影942
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 鱼洗净,花刀,料酒生抽和姜腌制20 分钟。葱姜蒜等切好备用。小碗倒入淀粉,生抽,盐,清水搅匀备用

    1/6 鱼洗净,花刀,料酒生抽和姜腌制20 分钟。葱姜蒜等切好备用。小碗倒入淀粉,生抽,盐,清水搅匀备用

  • 热锅热油,小火,放入鱼,慢慢煎。

    2/6 热锅热油,小火,放入鱼,慢慢煎。

  • 两面煎好后,铲出备用。

    3/6 两面煎好后,铲出备用。

  • 切好的料放入油锅翻炒

    4/6 切好的料放入油锅翻炒

  • 将备好的水淀粉倒入,将鱼放进,满慢煮入味。

    5/6 将备好的水淀粉倒入,将鱼放进,满慢煮入味。

  • 收汁出锅了

    6/6 收汁出锅了

  • 小贴士

    喜欢辣椒的朋友可以放入辣椒。罗非鱼刺多,不建议小朋友食用

    作者: 风影942

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