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最近大热的奶酪面包吃腻了,试试奶酪戚风蛋糕 哇哇哇~~~真心好吃!108个赞!赶紧跟大家分享分享 这里用到的8寸戚风蛋糕做法跟我的6寸戚风蛋糕做法一样,2蛋改成4蛋其它按照比例倍增,烘烤时间加长10分钟就好了,其它我就不再啰嗦了哈?
1/9 提前烤好的戚风蛋糕,平均切成6分
2/9 每一分从中间横切开来,后方不要切断
3/9 将室温软化的奶油奶酪用厨房剪刀剪成小颗粒,加入淡奶油,糖粉打蛋器打至完全融合
4/9 将奶酪馅夹入蛋糕中间
5/9 再在蛋糕的两个切面抹上一层奶酪
6/9 如图筛上奶粉(奶酪蛋糕我垫了PVC,撒下的奶粉可以重复使用)
7/9 把蛋糕抹奶酪的两边均匀的筛上一层奶粉
8/9 最后在蛋糕的表面筛上少许奶粉即可
9/9 立马来一块,好吃到不要不要的
还有还有,不急着吃的话,冷藏后食用口感更赞哦!