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1/8 排骨洗净除水备用
2/8 姜蒜切好备用
3/8 将锅烧干加入猪油
4/8 猪油化后加入花椒炒香
5/8 后加入豆瓣,姜蒜爆香
6/8 加入排骨,放去料酒,翻炒两分钟
7/8 加入盐,适量水,煮四十分钟
8/8 排骨熟后加入萝卜等素菜,加入大葱,煮开即可