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简单，快捷很有营养的土豆丝，分享链接
15分钟
酸甜
初级
热菜
炒
其他
1/9 准备食材，土豆去皮待用
2/9 土豆切丝，芹菜切斜丝，葱姜蒜切末〈土豆丝用冷水冲洗备用〉
3/9 白醋，糖，盐准备齐
4/9 锅中放少许油，油热煸香葱姜蒜末
5/9 下入土豆丝翻炒匀
6/9 在下入芹菜丝
7/9 加入盐和糖翻炒均匀放少许辣椒丝
8/9 岀锅前加白醋炒匀即可出锅
9/9 成盘食用
白醋易挥发要岀锅前放，喜欢辣口味可提前放辣椒这个跟个人掌握，糖和白醋是1：1的比例，土豆切好放泠水冲洗土豆中淀粉，炒完口感更脆
