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土豆:含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易消化吸收，具有健脾利湿、解毒消炎、降糖降胀、*
28分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/7 将甜椒、尖红椒、洋葱洗干净切丝
2/7 土豆切丝
3/7 锅中加热，倒入油，把土豆丝迅速冲洗一下，倒入锅中翻炒，翻炒一会儿加入蚝油
4/7 再将图1食材倒入锅中翻炒
5/7 炒一会儿，陆续加入盐、糖、醋，胡椒粉继续炒，炒至8成熟时，加香油出锅
6/7 一盘酸辣爽口的下饭菜炒好啦
7/7 再来一张成品图
土豆丝容易氧化发黑，切好了再冲洗一遍。加了洋葱的土豆丝，吃起来才特别香
