1.1万点赞 · 58收藏
4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.1万
这算是创意菜吗！莴笋和火腿肠的味道好搭啊！火腿肠我用的是双汇的肉花肠！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 蒜，干辣椒，姜，切丝备用
2/9 莴笋切丝备用
3/9 肉花肠切丝备用
4/9 锅里放适量油，
5/9 油热，倒入肉花肠，翻炒一分钟
6/9 再加入，葱姜蒜，干辣椒，爆香
7/9 爆香后加入莴笋丝，翻炒
8/9 炒至莴笋变软，加入生抽，鸡精，少许盐
9/9 好啦！出锅！装盘！
因为放了生抽，所以盐可以少放一点！不建议放老抽！颜色会太重！素菜嘛~~清淡点，颜色素一点看着漂亮一些~~
