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15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/22 莴笋去皮洗净，切丝
2/22 大蒜去皮洗净，切片蒜蓉
3/22 葱切段，姜切片
4/22 锅中加水烧开
5/22 焯至莴笋，捞出
6/22 过凉水
7/22 沥干水分备用
8/22 锅中加水，放入洗净的鸡肉，放入葱姜
9/22 倒入少许料酒，煮20分钟左右
10/22 用筷子一插即透，就是熟了
11/22 捞出晾凉
12/22 晾凉后，用手顺着肌纤维，撕成细条
13/22 碗中放入鸡丝，莴笋丝
14/22 放入蒜蓉
15/22 适量醋
16/22 生抽
17/22 盐
18/22 香油
19/22 拌匀即可装盘
20/22 撒上熟芝麻
21/22 一道适合产妇食用的鸡丝莴笋就做好了！
22/22 我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！
