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菠菜营养丰富，含有大量的植物粗纤维。素有“模范医生”之称。超级简单的一道凉拌菜，配以核桃、芝麻。使其味道更加鲜美，营养更加丰富。是餐桌上的一道绝美小菜儿。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 把菠菜洗净，用盐水浸泡半小时。（能有效的去除农药的残留）
2/9 浸泡后，在锅中焯水。
3/9 菠菜焯后攥干水分。
4/9 切断。
5/9 放入盆中放入适量盐，醋，鸡汁，香油，核桃仁，芝麻调味儿。
6/9 再加入适量的蒜末。
7/9 装在碗儿里，倒扣在盘子上。
8/9 加了一片山楂糕做装饰。
9/9 效果图是不是很美呀！
