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宝贝很喜欢吃土豆，特别喜欢酸辣的，可今天有点上火，那就来个清炒的吧
15分钟
家常味
初级
其他
清炒
其他
1/7 土豆刮皮，洗净，胡萝卜，青椒洗净
2/7 土豆切丝，切好后再放水冲洗一遍，洗净淀粉，再沥干
3/7 胡萝卜，青椒切丝，蒜切碎
4/7 热锅倒油，油烧热，放入大蒜炒香
5/7 倒入土豆，胡萝卜和青椒翻炒
6/7 炒至八成熟放入盐
7/7 最后调入鸡精，岀锅，装盘
土豆切好后一定要清洗一遍，洗掉淀粉炒的时候就不会粘锅了
