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一直都喜欢的青菜，在深圳一直都有这个菜，现在这个季节吃有点老了
1/3 苦麦菜放水里洗干净。
2/3 苦麦菜洗干净，择成两三断
3/3 锅里面放油，先不要把青菜放进去，一定要大火烧一两分钟，再把青菜倒进去，炒差不多就放点鸡精，最后放盐就可以装盘了。
个人不喜欢吃叶子，买回来我都把叶子择掉。只吃梗
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