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苦麦菜汤
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苦麦菜汤

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家人上火时必定喝苦麦菜汤、当凉茶饮、苦麦菜具有清热、凉血、解毒之功效。

作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 材料、苦麦菜、姜

    1/7 材料、苦麦菜、姜

  • 苦麦菜清洗干净、摘段

    2/7 苦麦菜清洗干净、摘段

  • 姜去皮切片

    3/7 姜去皮切片

  • 锅里加入适量清水、大火烧开

    4/7 锅里加入适量清水、大火烧开

  • 放苦麦菜、(滴几滴油防止苦麦菜变黄)、煮5分钟

    5/7 放苦麦菜、(滴几滴油防止苦麦菜变黄)、煮5分钟

  • 放盐、搅拌匀、即可饮用

    6/7 放盐、搅拌匀、即可饮用

  • 成品

    7/7 成品

  • 小贴士

    苦麦菜是清热解毒的、可以当凉茶饮。

    作者: 叶姑娘

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