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来点清淡又好喝的菜汤吧，广东人都喜欢吧。
1/7 苦麦菜洗干净
2/7 锅中烧沸水
3/7 然后放入苦麦菜焯下水
4/7 捞出立马清水里，以防黄，自换盘水洗一下
5/7 然后捏干水切段备用
6/7 锅中再次烧沸水，淋入2勺油，把苦麦菜倒下去滚一滚
7/7 最后加入1勺多盐煮一下即可了。
苦麦菜焯下水就不苦了，立马过水不会发黄。
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