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苦麦菜猪肉汤清热、消炎解毒。
15分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/11 材料苦麦菜、猪肉、姜
2/11 苦麦菜摘掉根
3/11 清洗干净
4/11 猪肉清洗干净、姜切片
5/11 锅放猪肉、姜、加入适量清水、大火烧沸腾
6/11 小火慢熬20分钟
7/11 放苦麦菜
8/11 大火煮两分钟即可、饮用前放盐
9/11 苦麦菜猪肉汤成品
10/11 蒜蓉炒苦麦菜成品、(苦麦菜捞起、用蒜蓉炒、是一道很有营养的青菜)
11/11 红烧猪肉成品、(猪肉切块、用白糖酱油红烧一下、又是一道美味佳肴)
1、有汤有肉有青菜、容易做又实惠！
2、苦麦菜微苦、很多人不喜欢。所以炒苦麦菜时加上蒜的香味、是一道很好吃的青菜。
