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15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/6 清洗干净猪肉切小块、姜去皮切片
2/6 苦麦摘去老梗、摘断、清洗干净
3/6 锅里加入适量清水、放猪肉、姜、大火烧开、小火煮15-30分钟
4/6 放苦麦煮5-10分钟、(防止苦麦变黑、不要盖锅盖)
5/6 放盐、即可出锅、(猪肉、苦麦可捞起沾酱吃)
6/6 成品
煮猪肉时按猪肉的大小来调整煮的时间、放苦麦煮时不要盖锅盖、防止苦麦变黑。
