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少油健康的一道菜
1/5 准备食材 油麦菜洗干净去根，切三段，胡萝卜切丝，蒜切沫
2/5 将油麦菜过水焯一下，变色即可，然后用凉水泡下，捞出备用
3/5 热锅，放少许油，小火先把葱蒜煸出香味，然后放胡萝卜炒软
4/5 倒入半碗水，加入少许盐，1勺酱油，1勺蚝油大火烧开即可
5/5 将烧好的汁浇在油麦菜上就ok了
蒜香十足，即简单又健康
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