金橙银耳羹的做法_菜谱_香哈网
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金橙银耳羹
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金橙银耳羹

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看到家里还剩下一个橙子和一点银耳,就想着做了这银耳羹,酸酸甜甜的味道还不错。

作者: 小鹿快跑
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 做银耳羹的食材很简单,冰糖,橙子,银耳泡发撕成小朵

    1/6 做银耳羹的食材很简单,冰糖,橙子,银耳泡发撕成小朵

  • 锅中放水,把处理好的银耳,冰糖一同放入。小火煮制一个小时,时间长银耳更容易煮出耳胶。

    2/6 锅中放水,把处理好的银耳,冰糖一同放入。小火煮制一个小时,时间长银耳更容易煮出耳胶。

  • 利用煮银耳的时间把橙子去皮剥开橙肉,备用。

    3/6 利用煮银耳的时间把橙子去皮剥开橙肉,备用。

  • 银耳煮开一个小时候放入橙肉继续煮制半个小时。

    4/6 银耳煮开一个小时候放入橙肉继续煮制半个小时。

  • 煮好的金橙银耳羹。

    5/6 煮好的金橙银耳羹。

  • 小细节,拍照技术有限,好看更好喝。

    6/6 小细节,拍照技术有限,好看更好喝。

  • 小贴士

    煮制过程中不宜再放入水,提前多加些水。

    作者: 小鹿快跑

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