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1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来*症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益； 2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化； 3、益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用；
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/10 糯米洗净，控干水
2/10 藕洗净，近藕节处切掉，备用
3/10 塞糯米，用筷子戳紧
4/10 塞好就是这样子滴
5/10 用牙签插紧
6/10 锅子水抹过藕，大火烧开，转小火半小时
7/10 加冰糖，红糖，干桂花，我还放了几颗红枣，小火两小时
8/10 两小时后水有点多，前两天做好的蜜豆排上用场了，做了碗甜品
9/10 感觉不够甜
10/10 剩下的水，兑了欠
