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1/7 鲫鱼去除内脏 刮去鱼鳞鱼背面改刀 放入油锅煎
2/7 切少许肥肉
3/7 煎好鲫鱼捞出备用
4/7 锅里放少许油烧热放入肥肉下锅煸炒出油
5/7 再次放入鲫鱼
6/7 依次倒入少许料酒 酱油 白糖 醋 葱姜蒜再加入热水
7/7 待汤汁收干就可以出锅啦
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