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原味虾干，好吃又卫生，，煮粥，煮面，煮汤，炒饭都都可以放 ，
1/4 把虾清洗，
2/4 水煮开下姜和盐，大水滚下虾，用盖盖好，煮十五分钟（煮时中间不要把盖子拿起看有没有，这样子虾肉就会松）
3/4 煮好，把虾放到一个通风的东西晒，太阳大晒一天半就行了，（这样的虾干吃起来不会太硬，也可以按个人喜爱晒干点）
4/4 晒好，时不时的来两只吃吃，
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