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外形像白菜,白菜,百财,多多进财!哈哈!
1/15 菠菜择洗干净,放开水锅里焯一下
2/15 捞出过凉水,控一下水分,切段,放料理机里搅碎,可适当的少加一点水
3/15 把搅拌液倒进漏勺,用饭勺背部挤出水分
4/15 用菠菜汁和成软硬适度的面团
5/15 再和一个白面团
6/15 把面团放保鲜袋里,醒20分钟
7/15 取一块菠菜面,揉匀,擀成面片
8/15 把一块白面团揉匀,搓成长条,用菠菜面片包住
9/15 切去多余的部分
10/15 用刀切成小面剂子
11/15 擀成面皮
12/15 拌好的羊肉胡萝卜馅
13/15 包成饺子。我用蒸紫薯的汁和了紫薯面,包了红色的饺子
14/15 水烧开,下入饺子
15/15 熟了就可以吃了
菠菜放锅里稍微焯一下就行,时间长了,颜色就淡了。