金针菇炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
金针菇炒鸡蛋
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金针菇炒鸡蛋

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金针菇:补肝,抗癌,益肠胃 鸡 蛋:润燥,增强免疫力,护眼明目

作者: 蓝色冰柠檬的味道
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把金针菇去根部,洗一下然后用热水绰一下

    1/8 把金针菇去根部,洗一下然后用热水绰一下

  • 把鸡蛋打到碗里,用筷子打散

    2/8 把鸡蛋打到碗里,用筷子打散

  • 蒜切成薄片,姜切碎

    3/8 蒜切成薄片,姜切碎

  • 葱切成小块

    4/8 葱切成小块

  • 锅里放油,烧七成热后把鸡蛋倒进去,用筷子一直搅

    5/8 锅里放油,烧七成热后把鸡蛋倒进去,用筷子一直搅

  • 等鸡蛋差不多熟透时放入葱姜蒜小红椒翻炒一下,然后把金针菇倒进去

    6/8 等鸡蛋差不多熟透时放入葱姜蒜小红椒翻炒一下,然后把金针菇倒进去

  • 一起翻炒均匀

    7/8 一起翻炒均匀

  • 成品图

    8/8 成品图

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