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番薯包
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番薯包

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很好吃的,很Q

作者: 清柠lan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把豆腐干切成小块

    1/14 把豆腐干切成小块

  • 盘菜切成小块

    2/14 盘菜切成小块

  • 肉洗干净后切成小块

    3/14 肉洗干净后切成小块

  • 香菇洗干净后切成小块

    4/14 香菇洗干净后切成小块

  • 虾干准备好

    5/14 虾干准备好

  • 把肉块放入锅内炒至出油

    6/14 把肉块放入锅内炒至出油

  • 在倒入所有的原料加油盐,味精,酱油

    7/14 在倒入所有的原料加油盐,味精,酱油

  • 把番薯粉与煮熟的番薯混合在一起

    8/14 把番薯粉与煮熟的番薯混合在一起

  • 活成面团,直至手光面光盆光

    9/14 活成面团,直至手光面光盆光

  • 在用双手揉搓成窝窝头的形状

    10/14 在用双手揉搓成窝窝头的形状

  • 在在里面包入炒熟后的馅

    11/14 在在里面包入炒熟后的馅

  • 在两边贴合,包紧实

    12/14 在两边贴合,包紧实

  • 包好后上锅蒸

    13/14 包好后上锅蒸

  • 蒸到不粘手就熟了

    14/14 蒸到不粘手就熟了

  • 小贴士

    包的时候把皮擀的薄一点,这样口感更好

    作者: 清柠lan

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