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番薯饼
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番薯饼

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番薯饼是平时经常吃的一种饼,因为做起来简单方便省时。

作者: 遇見1992
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 番薯洗干净放电饭锅里煲熟。

    1/7 番薯洗干净放电饭锅里煲熟。

  • 取一大盆,倒入糯米粉跟白糖搅拌均匀。

    2/7 取一大盆,倒入糯米粉跟白糖搅拌均匀。

  • 将煮熟的番薯去皮,放进糯米粉里揉成团。

    3/7 将煮熟的番薯去皮,放进糯米粉里揉成团。

  • 揉好的番薯团。

    4/7 揉好的番薯团。

  • 用喜欢的模具压出形状。

    5/7 用喜欢的模具压出形状。

  • 热锅下油,将做好的番薯饼放进去,煎至两面金黄兼膨胀即可上锅。

    6/7 热锅下油,将做好的番薯饼放进去,煎至两面金黄兼膨胀即可上锅。

  • 成品图。

    7/7 成品图。

  • 小贴士

    可根据个人喜好或者番薯的甜度或多或少加糖。
    煎的时候一定要小火煎,因为放了糖很容易焦,还要经常翻动下。

    作者: 遇見1992

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