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1/4 西芹洗干净,控干水分,切一厘米的小段。
2/4 把切好的西芹放入一个盆中,倒入面粉和胡椒粉,让每一个西芹叶和西芹都裹上面粉。
3/4 冷水上锅放入屉布,把西芹放入锅中。
4/4 开锅15分钟就好了,蒸好的麦饭迅速放入干净盆里,用筷子弄散。上面放点盐,热油,油热以后倒入麦饭中,拌匀了,可口的麦饭就好了。
也可用茄子,白菜,土豆来做。吃麦饭也可以做点油泼辣子和蒜泥拌着更好吃!