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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 将材料准备好。
2/8 将萝卜切薄片。
3/8 放入开水锅中焯2到3分钟，捞出，用清水冲洗。
4/8 把鸡肉剁成末，加料酒和生粉捏上劲，黑木耳和红椒剁成末，加入鸡肉放入少许盐拌匀。
5/8 把馅料放在萝卜片上，卷起来。
6/8 依次完成，上锅蒸十二分钟，稍焖一会取出。
7/8 将蒸萝卜卷的汁水倒入锅中，加少许生抽盐和鸡精，撒入葱花和少量的红椒末，用生粉勾芡。
8/8 把芡汁淋在码好的萝卜卷上，周边用青瓜围边既成。
