保存到手机
看更多做法
9.9万点赞 · 2622收藏
独家 · 6.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名2.9万
大家都吃过鸡蛋皮、豆腐皮，面皮的饺子！那你吃过萝卜片皮的饺子吗？我也是第一次做。很不错，别有风味。
15分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/11 洗干净所有材料。
2/11 切十几片很薄的萝卜片（1毫米厚最佳）
3/11 在滚开水里焯一下，让它变软后，捞出待用
4/11 把猪肉剁成馅
5/11 芹菜、胡萝卜和葱切成细末
6/11 和肉拌在一起，加上胡椒粉，酱油，盐，料酒，淀粉和少许油，搅拌粘稠
7/11 去一些肉馅放在萝卜片当中。
8/11 萝卜片两面对叠
9/11 如图所示，叠好后放入盘中。
10/11 全部包好肉馅以后，上蒸笼蒸10-15分钟
11/11 成品图
萝卜片一定要切得很薄，而且比较均匀，才容易包一块，不需要别的什么东西，萝片也会在贴一块。
