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番薯丸
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番薯丸

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地方小吃

作者: 懒懒人儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先将所有材料清洗好,切碎

    1/7 先将所有材料清洗好,切碎

  • 猪肉加盐巴、味精拌好腌一下!

    2/7 猪肉加盐巴、味精拌好腌一下!

  • 在起锅把包菜、紫菜、芹菜、蒜苗,加盐巴、味精炒熟!

    3/7 在起锅把包菜、紫菜、芹菜、蒜苗,加盐巴、味精炒熟!

  • 菜晾凉,准备包番薯丸,将青菜、海蛎、猪肉包到地瓜面皮里,就像包包子一样!

    4/7 菜晾凉,准备包番薯丸,将青菜、海蛎、猪肉包到地瓜面皮里,就像包包子一样!

  • 包好番薯丸,锅里烧开水!

    5/7 包好番薯丸,锅里烧开水!

  • 水烧开在放番薯丸,等3分钟在搅动番薯丸,煮8分钟就熟了,在放点盐巴、味精调味道!

    6/7 水烧开在放番薯丸,等3分钟在搅动番薯丸,煮8分钟就熟了,在放点盐巴、味精调味道!

  • 煮熟的番薯丸很漂亮噢!

    7/7 煮熟的番薯丸很漂亮噢!

  • 小贴士

    1,地瓜面皮是买现成的,是地瓜和地瓜淀粉和的软面皮。
    2,猪肉最好是五花肉比较好吃哈!
    3,不喜欢吃海蛎的,可以换成虾。
    4,馅不要放太多盐巴,煮番薯丸的汤有添加盐巴味精。
    5,这些材料可以做50个左右的番薯丸

    作者: 懒懒人儿

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