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营养丰富,鲜嫩可口,老少皆宜
1/6 鸡胸肉切丁,放料酒,花椒粉,少许盐和淀粉腌制10分钟,彩椒切丁
2/6 热锅烧油,4分热时倒入鸡丁,炒至变色
3/6 将炒好的鸡丁捞出备用
4/6 锅内留少许底油,煸香葱蒜,放入彩椒,炒段生
5/6 倒入鸡丁,调入少许盐,花椒粉,鸡精翻炒均匀,少许水淀粉勾芡出锅
6/6 装盘开吃
操作简单,新手开练