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清炖鸡汤
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清炖鸡汤

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浓浓的鸡汤味,挡不住的诱惑,上传做法喜欢的人可以查看。

作者: O_O哈哈23
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系福建菜
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  • 鸡清洗干净剁块

    1/11 鸡清洗干净剁块

  • 锅里放少许油

    2/11 锅里放少许油

  • 姜片下锅爆香

    3/11 姜片下锅爆香

  • 鸡肉下锅翻炒均匀

    4/11 鸡肉下锅翻炒均匀

  • 放干椒,胡椒,香料,料酒

    5/11 放干椒,胡椒,香料,料酒

  • 一次性加足够的水,大火转小火焖煮50分钟

    6/11 一次性加足够的水,大火转小火焖煮50分钟

  • 这边把胡萝卜,山药清洗干净切块。

    7/11 这边把胡萝卜,山药清洗干净切块。

  • 枸杞清洗干净备用

    8/11 枸杞清洗干净备用

  • 50分钟之后放胡萝卜,山药,枸杞。

    9/11 50分钟之后放胡萝卜,山药,枸杞。

  • 蔬菜煮熟后放盐就好了。

    10/11 蔬菜煮熟后放盐就好了。

  • 来一碗,成品图。

    11/11 来一碗,成品图。

  • 小贴士

    蔬菜要后放,不然太烂了不好吃,喜欢味道更鲜美的人可以放少许鸡精,本人觉得味道已经很美味了所以没放。

    作者: O_O哈哈23

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