杏仁芝麻小饼的做法_菜谱_香哈网
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杏仁芝麻小饼
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杏仁芝麻小饼

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休闲小点,简单易学好上手

作者: 胖胖的李先生
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将砂糖和蛋清倒入干净的容器内用打蛋器搅拌至糖化

    1/6 将砂糖和蛋清倒入干净的容器内用打蛋器搅拌至糖化

  • 加入过筛的面粉拌匀

    2/6 加入过筛的面粉拌匀

  • 加入食用油拌匀

    3/6 加入食用油拌匀

  • 加入白芝麻和杏仁片碎拌匀

    4/6 加入白芝麻和杏仁片碎拌匀

  • 将拌匀好的面糊装入裱花袋内静置30分钟

    5/6 将拌匀好的面糊装入裱花袋内静置30分钟

  • 烤箱预热上火180℃下火130℃将面糊挤在铺有高温布的烤盘内,挤满后震盘入炉烤制时间不定,大约20分钟左右至瓦片上色焦黄即可。

    6/6 烤箱预热上火180℃下火130℃将面糊挤在铺有高温布的烤盘内,挤满后震盘入炉烤制时间不定,大约20分钟左右至瓦片上色焦黄即可。

  • 小贴士

    1.杏仁片要切碎否则不宜挤出。2.不要挤得过大要大小基本一致,每个中间要留有空隙烤制过程中会变大。3.蛋清的量大概是2个鸡蛋蛋清的量

    作者: 胖胖的李先生

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