保存到手机
看更多做法
1.3万点赞 · 35收藏
6.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.9万
休闲小点，简单易学好上手
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 将砂糖和蛋清倒入干净的容器内用打蛋器搅拌至糖化
2/6 加入过筛的面粉拌匀
3/6 加入食用油拌匀
4/6 加入白芝麻和杏仁片碎拌匀
5/6 将拌匀好的面糊装入裱花袋内静置30分钟
6/6 烤箱预热上火180℃下火130℃将面糊挤在铺有高温布的烤盘内，挤满后震盘入炉烤制时间不定，大约20分钟左右至瓦片上色焦黄即可。
1.杏仁片要切碎否则不宜挤出。2.不要挤得过大要大小基本一致，每个中间要留有空隙烤制过程中会变大。3.蛋清的量大概是2个鸡蛋蛋清的量
