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1/8 将新鲜里脊肉洗净
2/8 将碗豆洗好装盘备用
3/8 将里脊肉切碎放在碗豆盘的一边备用
4/8 将胡萝卜切丁，火腿肠切丁，干红辣椒切断，姜，蒜切末备用
5/8 烧油锅，放里脊肉，姜末蒜末干红辣椒炒小会
6/8 加碗豆胡萝卜炒小会，加盐，
7/8 加火腿肠炒下。放点水闷一下！(碗豆难熟，放点水闷下可熟)
8/8 水干起锅！
此菜简单又很有营养！
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