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1/8 鲅鱼除去内脏洗净
2/8 把鲅鱼的尾部开始把鱼肉割下来，剁成鱼蓉备用
3/8 加入胡椒粉
4/8 盐适量
5/8 鸡蛋1个
6/8 按顺时针搅拌至起胶筷子能站住不到就行
7/8 锅中加水，水热后把鱼蓉做成丸子状放入锅中，用小火煮至鱼丸浮起在煮2分钟左右即可以出锅了
8/8 加点青菜吊坠一下就可以了
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