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放了番茄的鱼丸汤酸酸的很是开胃，味道也很鲜美，感兴趣的朋友可以试试。
40分钟
酸味
初级
其他
其他
其他
1/10 准备鱼丸。
2/10 番茄用开水烫一下，把皮撕下来，然后切成小丁。
3/10 香葱和香菜切成小段，姜切成末。
4/10 开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入姜炝锅。
5/10 放入番茄翻炒。
6/10 将番茄炒成浓稠状。
7/10 放入鱼丸翻炒均匀。
8/10 锅中添小半锅水，水煮开后转中火煮二十分钟。
9/10 番茄鱼丸汤煮好后，放入盐,胡椒粉,鸡精调味即可。
10/10 出锅后撒上香葱和香菜。美味的番茄鱼丸汤就可以上桌了。
番茄用开水烫一下，皮就很容易被撕下来。放入山茶油可以去鱼丸的腥味。
