




5.9万点赞 · 17收藏
4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.0万
一个地方,一个菜样,今天一大连本地大大说这是什么菜,我说是老家菜,其实在哪地方都可以做的啊。在老家时,我就喜欢吃烩细粉(粉条)吃。肯定有跟我一样的吧

1/7 备好食材。葱姜辣椒切好,肉腌下,细粉开水泡开,胡萝卜,藕切条,白菜切好

2/7 油热后,放入肉翻炒

3/7 倒入葱姜辣椒

4/7 放入胡萝卜,藕翻炒片刻

5/7 放入白菜翻炒

6/7 加少量水,放入细粉,加盐,老抽,耗油 煮片刻

7/7 成品出锅
细粉要用开水泡开,这样才不硬。老抽要根据自己的喜好添加,只要上色就行

