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馅料是用自己煮的无油低糖红豆沙做的，吃起更健康，安全无添加。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/10 称好材料。
2/10 分次加入温水，揉成光滑的面团。
3/10 用湿布盖起，放温暖处静置发酵至2倍大。（大约2小时）
4/10 揉搓面团排气，然后分割成30g大小的小剂子。
5/10 用擀面杖把小剂子压面，在中间放上豆沙。
6/10 拿起捏好，收口向下放盘子里。
7/10 重复这动作，把所有面团小剂子包好，间距排列好。
8/10 静置20分钟，包好的包子醒发一下变圆润，即可上锅蒸15分钟。
9/10 蒸15分钟关门焖一分钟，即可取出。
10/10 皮薄馅多，香！
面粉加水不要一次全加完，因为各种牌子面粉受水程度不一样，自行增减。面团发酵好尽量揉的时间长些，把气体完全排空，蒸出来的包子才表皮光滑。豆沙可以换成自己喜欢的其他馅料。
