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* 口味不太辣 鸡爪还是比较香的 里面胡萝卜也比较爽口 当零食凉菜都可
15分钟
家常味
初级
其他
其他
东北菜
1/9 买好材料
2/9 把鸡爪处理干净 切断 （指甲要剪掉）
3/9 配料切好
4/9 把鸡爪用盐/生姜/八角/胡椒粉煮熟 大约10分钟左右
5/9 出锅洗净后 放冰箱里冷藏一会
6/9 把野山椒剪开
7/9 倒入所有配料加些许冷开水 淹过鸡爪
8/9 盖上保鲜膜 泡上一晚
9/9 装盘 尽快食用
此道菜比较开胃 做起来也比较方便 干净 没有任何添加剂 要注意水煮的时候不要太久 出锅后一定洗干净 放入冰箱收缩鸡皮质 否则会影响口感的
