朝鲜族温面的做法_菜谱_香哈网
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朝鲜族温面
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朝鲜族温面

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延边特色美食,简单,美味!

作者: 尹德胜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,延边朝鲜族温面讲究的是黄面条。

    1/12 准备食材,延边朝鲜族温面讲究的是黄面条。

  • 大喜大牛肉粉,温面必备。

    2/12 大喜大牛肉粉,温面必备。

  • 辣椒,圆葱。

    3/12 辣椒,圆葱。

  • 猪精肉,辣椒,圆葱切丁备用。

    4/12 猪精肉,辣椒,圆葱切丁备用。

  • 与正常炒菜一样,放油,下肉,放辣椒圆葱,海鲜酱油,盐

    5/12 与正常炒菜一样,放油,下肉,放辣椒圆葱,海鲜酱油,盐

  • 最后放辣椒面。

    6/12 最后放辣椒面。

  • 翻炒,盛盘。

    7/12 翻炒,盛盘。

  • 温开水,倒入少许海鲜酱油,放入些许大喜大,搅拌,汤汁完成!

    8/12 温开水,倒入少许海鲜酱油,放入些许大喜大,搅拌,汤汁完成!

  • 煮面。

    9/12 煮面。

  • 将煮好的面条盛入碗中。

    10/12 将煮好的面条盛入碗中。

  • 依据个人口味放入炒好的卤,点缀些许香菜,提味。

    11/12 依据个人口味放入炒好的卤,点缀些许香菜,提味。

  • 这张是之前做的,感觉颜色更好些!

    12/12 这张是之前做的,感觉颜色更好些!

  • 小贴士

    温面,延边特色,延边冷面全国文明,殊不知温面也是延边一绝!虽说个人能力有限,但还是极力推广延边特色美食,也可以从美食中了解延边文化,欢迎各地朋友来延边!

    作者: 尹德胜

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