糯米山药肉丸的做法_菜谱_香哈网
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糯米山药肉丸
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糯米山药肉丸

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鲜美饱腹

作者: 风芹Sama4sj0
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好五花肉,姜,和山药,分别多成碎沫,加酱油和盐搅拌均匀。

    1/4 准备好五花肉,姜,和山药,分别多成碎沫,加酱油和盐搅拌均匀。

  • 另外取适量糯米头天晚上浸泡,第二天滤干。<br/>再到入适量面粉到调好的肉馅中至稠,开始搓圆,搓好后放入打好的蛋液中浸一下捞起来,再把肉丸放到泡好的糯米中滚一下,至全部包糯米。

    2/4 另外取适量糯米头天晚上浸泡,第二天滤干。
    再到入适量面粉到调好的肉馅中至稠,开始搓圆,搓好后放入打好的蛋液中浸一下捞起来,再把肉丸放到泡好的糯米中滚一下,至全部包糯米。

  • 用大白菜做底铺,把全部滚好的肉丸摆入蒸锅里,锅里加水,隔水蒸二十五分钟。

    3/4 用大白菜做底铺,把全部滚好的肉丸摆入蒸锅里,锅里加水,隔水蒸二十五分钟。

  • 完成。

    4/4 完成。

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