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女儿喜欢吃紫薯泥与山药，就想着把这两样食材整合一下，放在一起，同时能吸收更多的营养成分，所以做了这个紫薯山药糯米丸。
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/12 糯米提前一个晚上泡好，6小时左右。
2/12 紫薯、山药清洗干净，切小块。
3/12 芒果切小块。
4/12 切好的紫薯、山药放蒸锅上蒸熟，20分钟左右，用筷子能轻松戳入就可以了。我是用煮蛋器蒸的。（此处没拍照）
5/12 用勺子把紫薯山药压烂，捣成泥，放入适量的糖粉和牛奶。（孩子喜欢吃甜的）紫薯和山药混在一起，看不出山药原来的白色了。
6/12 用手抓乒乓球大小的紫薯山药泥，搓圆压扁。
7/12 装入芒果块。
8/12 收边搓圆
9/12 放入滤干水分的糯米中，滚一圈，使紫薯球全部粘上糯米，可以用手把糯米放到丸子上压一下。
10/12 依次放入蒸锅里，放上枸杞。蒸锅表面要涂层油，避免粘锅，我放了纱布，所以可以不用涂油。
11/12 水烧开后，上锅蒸20分钟左右，关火。
12/12 待稍微凉一会儿，整行放入盆子，可以开吃了。
