紫薯山药糯米糕的做法_菜谱_香哈网
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紫薯山药糯米糕
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紫薯山药糯米糕

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独家 · 4.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名6.8万

微甜,健康,快手

作者: 睿_爷
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 紫薯洗净切片,山药去皮切段

    1/5 紫薯洗净切片,山药去皮切段

  • 上锅蒸熟

    2/5 上锅蒸熟

  • 紫薯山药蒸熟后压成泥,分别加入糯米粉一点点椰子油,慢慢加入牛奶,分别揉成团,放在一旁备用

    3/5 紫薯山药蒸熟后压成泥,分别加入糯米粉一点点椰子油,慢慢加入牛奶,分别揉成团,放在一旁备用

  • 然后两种颜色一样取一小块揉成一团放进磨具里面,由于我油放得比较少,所以在磨具上刷了一点椰子油,这样容易脱模

    4/5 然后两种颜色一样取一小块揉成一团放进磨具里面,由于我油放得比较少,所以在磨具上刷了一点椰子油,这样容易脱模

  • 脱模后上锅蒸五分钟就行,上锅的时候,锅下面垫一层油纸,这样防止粘锅,我当时就忘了,结果脱模的时候差点没被粘死哈哈哈

    5/5 脱模后上锅蒸五分钟就行,上锅的时候,锅下面垫一层油纸,这样防止粘锅,我当时就忘了,结果脱模的时候差点没被粘死哈哈哈

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