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山药紫薯糕做法很多,添加食材各不相同,二着健康养生食材放在一起别提有多美味了,用的食材简单,无糖添加,易掌握几步下来一款漂亮山药紫薯糕就展现在你面前了,分享一下吧!
1/18 毛山药洗凈备用(也叫绵山药)
2/18 山药去皮切片放入碗中,盖上保鲜膜微波炉高火8分钟蒸熟
3/18 熟后倒入保鲜袋用擀面扙擀成泥
4/18 倒入碗中加一勺炼乳约10克拌匀备用
5/18 然后和成团备用
6/18 紫薯提前蒸熟(这是蒸熟剩下怕浪费临时用上了)
7/18 去皮放入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥
8/18 倒入碗中加入二勺炼乳约20克拌匀
9/18 和成紫薯团备用
10/18 分别称重30克左右小挤子
11/18 把月饼模具内部撒一些干面粉防粘
12/18 手按山药成皮,包入紫薯
13/18 双手慢慢往中间合搂
14/18 最后封闭上揉揉园
15/18 放入干面粉中裹均匀
16/18 在放入模具中
17/18 到扣压出成型即可
18/18 码放打扮一番,看看好不好啊!薄皮大馅的
很简单,只要把山药好紫薯蒸熟,在需要有点耐心一起都ok了,喜欢甜口味,你可以适量添加炼乳或其它甜口味