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山药：健脾、养肺、养胃、固肾、盖精。 紫薯：高含量硒和锌，有抗氧化和预防癌症。还含钾和铁为机体送氧平缓高血压。含有花青素预防多种疾病。紫薯维生素含量高，可促进消化。
45分钟
甜味
初级
其他
蒸
其他
1/7 山药去皮清洗后放蒸锅蒸熟
2/7 紫薯去皮清洗后放蒸锅蒸熟可与山药一起蒸
3/7 山药和紫薯分别打成泥山药放少许糖，紫薯多放点糖
4/7 揉成面团
5/7 山药捏饼，紫薯揉团包起来
6/7 放入模具
7/7 成功
山药皮不要太薄，否则会露馅，哈哈。
