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1/9 把紫薯和山药洗干净切段。
2/9 放入高压锅煮熟。
3/9 把煮熟的山药和紫薯去皮,趁热加入白糖压成泥。
4/9 再分成同等大小,并搓成圆球。(20克-25克左右)
5/9 在模具里刷一层薄薄的食用油。
6/9 先把山药泥放入压实。
7/9 再放入紫薯泥压实。
8/9 最后把紫薯山药糕从模具里推出来即可。依次完成所有食材。
9/9 成品图。
糖的量可以根据自己口味适量的添加或减少。