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这款甜点不放糖，就是原汁原味的紫薯自带的甜味，适合老人孩子。喜欢甜的亲们可以淋些糖桂花或者蜂蜜，口感清甜。
45分钟
甜味
初级
其他
蒸
其他
1/7 紫薯洗净去皮切片
2/7 山药洗净与紫薯一起上锅蒸35分钟
3/7 用勺子把紫薯和山药压成泥，山药先要剥掉皮。
4/7 把紫薯搓成30克大小的球，放入模具压实
5/7 再取20克的山药压实，按压一下模具。
6/7 摆盘淋上适量糖桂花。
7/7 好看又好吃。
山药蒸熟了皮很好剥。不用先去皮，避免皮肤过敏。做造型时一定要压实，出来的花型才完整漂亮。
