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山药含有淀粉酶、多酚氧化酶有健脾益胃、助消化、滋肾益精，抗肝昏迷等功效！而紫薯具有促进肠胃蠕动增强免疫力地功效！山药配紫薯可是益处多多啊！
40分钟
家常味
初级
甜点
蒸
其他
1/10 紫薯和铁棍山药洗净切断后放入蒸锅蒸熟
2/10 山药蒸熟后去皮（皮肤敏感者记得戴上一次性手套哦）
3/10 紫薯同样去皮
4/10 去皮后的山药放入保鲜袋用擀面杖压成泥
5/10 为了更细腻，我还过筛了一次
6/10 紫薯直接用筛网过筛成细腻的泥
7/10 全部过筛完，利用月饼模具按照你喜欢的配比压出花型即可
8/10 我用山药：紫薯 3:1的配比，你也可以用一半紫薯一半山药再压出花型
9/10 成品图
10/10 由于这个配方我是没用到糖的！所以加点糖桂花更香哦！
1.山药也像芋头一样有分水和粉的，记得要买粉的铁棍山药哦
2.喜欢甜一点的可以在过筛后加入糖粉或者细砂糖拌匀后再压型，没有糖桂花的可以换成蜂蜜或者不加
