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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他1/8 糯米洗净用水浸泡2小时，绿豆片也是一样。香菇比较硬，也需要泡下水，泡软即可
2/8 五花肉、香菇、红枣剁碎。五花肉剁碎完放点生粉搅拌，然后把全部的配料一同放在糯米上
3/8 倒香油和酱油一起搅拌
4/8 把洗好的咸鸭蛋，轻轻敲碎较尖的一头
5/8 小心撕开被敲碎的蛋壳，开口不需要太大，把蛋白倒出来
6/8 用一个小调羹把糯米装进咸鸭蛋内（不要装太满，不要挤压，煮至过程中糯米会发生膨胀反应）
7/8 完成了，准备上锅
8/8 我使用的是电饭煲，锅里放水隔着蒸笼煮至40分钟就可以了
配料可以根据自己的喜爱自由搭配，喜欢吃什么就放什么，就这么简单
