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核桃含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成份皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养细胞，增强脑功能。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 黄豆提前泡水（泡够7-8小时最好）备用。
2/8 大米提前泡2小时备用。
3/8 核桃仁、 燕麦片洗净备用。
4/8 将泡好的黄豆、大米洗净，核桃仁、 燕麦片一起倒入豆浆机。
5/8 倒入足够的纯净水。
6/8 启动豆浆机的五谷豆浆功能。
7/8 为了口感好可以将打搅好的米糊倒出过滤隔渣。
8/8 可根据自己嗜好加入适量的冰糖调匀即可。
