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简单美味的磅蛋糕,她酥脆的外皮,软软的内心,满满的果料,再加上香蕉的香气…… 明天不上班,在家好好休息吧
1/11 老香蕉,剥皮,压成香蕉泥
2/11 白糖,鸡蛋,油,炼乳称重,混合均匀
3/11 加入压好的香蕉泥
4/11 低筋面粉,泡打粉混合过筛,加入到糊糊中,搅拌均匀
5/11 红枣去核儿切碎
6/11 把红枣,葡萄干加入面糊中,搅拌均匀
7/11 模具洗净,底部铺一层油纸
8/11 倒入面糊,八分满左右,多出来一点点,不过没关系
9/11 烤箱预热150度,放入烤箱烤5分钟左右,把蛋糕拿出来在表面划一道,然后继续烤30分钟
10/11 出炉了,完美脱模
11/11 成品图
美味的磅蛋糕,在烤制过程中划一道是必不可少的步骤,可以让蛋糕更漂亮